岗位职责:
1、根据生产需求,完成肉类、蔬菜、海鲜等食材的去皮去骨工作
2、按照标准规格进行切配,符合加工要求
3、会基本的对常见淡水鱼进行处理
任职资格:
1、具备较好的服务意识和工作态度
2、后厨技能较好,做事手脚麻利
3、愿意学习,自主性强,有责任心
4、无不良嗜好
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