（厨师长10-15k）岗位职责：

1、全面负责中餐厨房的运作管理，确保菜品质量及食品安全；

2、根据酒店定位，制定并实施创新菜品计划，提升顾客用餐体验；

3、监督厨房团队，提升员工专业技能和服务意识，优化工作流程；

4、控制食材成本，合理安排库存，提高厨房运营效率；

5、处理顾客反馈，解决突发状况，确保高效的服务与出品。

任职要求：

1、具备丰富的中餐烹饪经验及团队管理经验；

2、熟悉餐饮成本控制，有较强的成本意识；

3、良好的沟通能力和团队领导力，能够激励团队达成目标；

4、身体健康，能适应高强度工作环境；

5、对美食有独到见解，能够不断创新，引领餐饮潮流。

工作地址 ：铂悦宴会艺术中心（鹭栖湖公园内）

面试地址：栖湖盛宴宴会中心