职位详情
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四川-遂宁
高中/中专
1年以上
一、工作内容：
1、负责组织食材的清洗、切片、解冻等准备工作；2、负责根据点单小票的菜品及物料单进行食材的准备，确保食材安全并高效的传给厨师制作；3、负责根据点单小票进行高效的出餐工作；4、负责食材的存储、盘点及采购申请工作，确保食材储存品质安全处于受控状态；5、负责岗位及后厨卫生随时保持清洁状态。
二、任职要求：
1、需提供健康证；2、无不良嗜好如：凶酒、赌博、吸毒等；3、熟悉后厨接单到出餐的工作流程；4、切菜手法熟练；5、敬畏食品安全法律法规；6、工作态度端正知晓敢于担当的工作价值。
