岗位职责:
1. 负责厅面服务团队的日常管理与工作安排,确保服务流程顺畅;
2. 监督服务质量,提升顾客用餐体验与满意度;
3. 协调与其他部门的工作衔接,保障运营高效有序;
4. 指导和培训基层服务员,传达工作要求与服务标准,提升团队整体服务水平。
任职要求:
1. 具备良好的服务意识,能够带领团队完成厅面各项工作;
2. 具备较强的现场管理能力和应变能力;
3. 善于沟通协调,能有效处理顾客需求与现场问题;
4. 工作责任心强,能适应轮班工作节奏;
5. 有餐饮服务行业经验者优先。
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